segunda-feira, 28 de maio de 2012

66% da carne de ovinos e caprinos do DF são clandestinas, diz governo

A Secretaria de Agricultura do DF calcula que das 50 toneladas de carne de ovinos e caprinos produzidas no DF, 33 são clandestinas. Segundo reportagem do Bom Dia DF (REDE GLOBO), os números indicam que 66 desse tipo de carne têm problemas no abatimento, transporte ou conservação, feitos em locais não autorizados e sem fiscalização.
Pelos cálculos da Secretaria de Agricultura, por ano são consumidas no DF 380 toneladas de carne de ovinos e caprinos. A maior parte vem de fora, principalmente do Rio Grande do Sul e Uruguai.
Na entrevista, foram feitas imagens com uma câmeta escondida que mostra a falta de cuidado com o alimento na Feira da Ceilandia. Em uma banca que vende carne de ovinos e caprinos, o funcionário não usa luvas e, pior, manipula o produto diretamente no chão.

Segue o link da entrevista

"O risco maior é a toxinfecção alimentar, que pode levar à morte. Mas existem outras doenças que são transmitidas dos animais para os seres humanos, causando uma série de problemas", afirma a diretora de inspeção da Secretaria de Agricultura, Cristyanne Taques.
O diretor do Sindicato dos Caprinos e Ovinos do DF, Ângelo Manzan Neto, diz que a quantidade de frigoríficos clandestinos é grande porque eles pagam mais ao produtor: até R$ 16,00 pelo Kg da carcaça de um cordeiro. Os quatro frigoríficos autorizados pagam R$12,00, pois os gastos com higiene e os impostor pesam na hora da conta.
Manzan acredita que a solução é criar um abatedouro oficial, em forma de cooperativa, onde os produtores seriam sócios. "Se tivéssemos um frigorífico aqui que pagasse um preço mais justo ao produtor, dobraria a quantidade. Além de eles mesmos abaterem os animais deles, teriam uma participação nos lucros do frigorífico."
O consutor de vendas Elano dos Santos come carne de cordeito desde criança. Ele compra pelo menos uma vez por semana, mais só se o produto estiver bem embalado, refrigerado e, principalmente, com o selo SIF do Ministério da Agricultura, que atesta a qualidade.

"Procurar sempre um produto que seja "sifado", embalando a vácuo e que tenha procedência de um local que você conheça", indica o consumidor.

Em uma loja da Asa Norte, a carne de cordeiro representa 40% das vendas e a procura tem crescido. A dona do estabelicimento, Claúdia Santos, afirma que, quando a origem do alimento é duvidosa, até o sabor fica diferente.

Fonte: Rede Glob

Postado por Drª Mariana Goulart Manzan - Médica Veterinária

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Animais Domésticos X Gravidez: O que fazer?

Um dos grandes dilemas, talvez o assunto mais contraditório entre os profissionais de Medicina Humana e os de Medicina Veterinária. O quadro é muito repetitivo. A mãe encontra-se grávida, possui animais em casa, principalmente gatos e o obstetra a obriga a se desfazer de todos e se essa medida não for possível, os proíbe de entrar em contato com ela, com o quarto da criança, enfim, com o convívio familiar todo. Oras, imaginem o que se passa na cabecinha do cão/gato? Como vocês acham que ele olharia aquele ser que está vindo ao mundo e que ocasionou todo esse transtorno? Logicamente com maus olhos...
Mas perguntemos, por quais reais motivos os Obstetras fazem isso? Qual é o argumento? Infelizmente, a maioria (acreditem, É A MAIORIA) dos médicos não se aprofundam nesse assunto. Dizem que a grávida não pode ter contato com animais enquanto está gestante, principalmente gatos, pois ela pode pegar Toxoplasmose, uma doença abortiva e quando não aborta, causa deformação fetal. Até aí, tudo bem. Realmente, a toxoplasmose causa tudo isso, mas OS GATOS SÓ A TRANSMITEM QUANDO SÃO FILHOTES, EM UM CURTO PERÍODO DE TEMPO, PELAS FEZES, OU SEJA, A GRÁVIDA TEM QUE COMER, EXATO, COMER AS FEZES DO GATO, LAMBER AS PATAS DO GATO, ENFIM, acredito que entenderam...Só para salientar, todos os animais transmitem a toxoplasmose, inclusive nós humanos e a maior taxa de infeccção ocorre pela ingestão de verduras mal lavadas ou água contaminada. Portanto, um gato doméstico, encontra-se na sua residência desde que nasceu, não teria motivo algum de separá-lo de você, muito pelo contrário, já foi comprovado em vários artigos científicos que o contato com animais acalmam, dão paz e serenidade, o que a grávida mais precisa nesse momento. Isso se expande para todos os outros tipos de animais domésticos.

"Mas eu fiz o teste de Toxoplasmose e deu NÃO REAGENTE e o meu médico me disse que se eu entrar em contato com algum animal contaminado (sempre culpam o gato, coitado) posso abortar ou meu filho nascer com má formações, é verdade?" É verdade!!! Mas se você possui animais em casa, normalmente o teste dá REAGENTE. Isso quer dizer que você já teve contato com a doença e possui anticorpos para combatê-la. Se o teste deu NÃO REAGENTE e você possui animais em casa, principalmente que saem para rua, tem contato com animais arredios etc, tome cuidado. Preferencialmente castre seus animais (para evitar as saídas), porque eles também podem pegar Toxoplasmose na rua (mas só passam á você se você ingerir a musculatura deles) e o mais importante, preste muita atenção na higiene de alimentos e água não só na sua residência, mas em todos os locais que você vá comer.
A ligação da mulher grávida com os animais de cia, só tem de a trazer benefícios, para os dois lados. Existem vários exemplos de como essa afinidade é prazerosa, traz paz e serenidade á grávida, nesse momento tão especial da vida dela. Não seria justo, nem humano, negarmos todo esse período mágico ao nosso animal, quem nunca teve a curiosidade de ver a carinha que o seu animalzinho faria quando a barriga mexe-se com o feto dentro? Ou então, qual seria o primeiro impacto entre eles? Todos se surpreendem.

Postado por Drª Melanie  Leite Rabello - Médica Veterinária



quinta-feira, 17 de maio de 2012

Cavalos podem ter contraído Influenza Equina em Brasília.


Essa semana um dos assuntos falados na mídia foi: Cavalos podem ter contraído Influenza Equina em Brasília.
Mais o que é Influenza Equina???  É uma doença viral que afeta o sistema respiratório de equídeos, geralmente animais com menos de 5 anos. Não afeta os humanos.
Como reconhecer que o meu animal está doente? Os animais doentes apresentam: febre, falta de apetite, apatia, corrimento nasal seroso, tosse, lacrimejamento, inflamação de garganta, diarreia fétida. Os garanhões podem apresentar orquites (inflamação dos testículos) e o vírus pode ser encontrado no sêmem tempos depois. É frequente o aparecimento de edemas nas partes baixas e catarros nas vias digestivas e respiratórias. As secreções nasais, a urina e as fezes são contagiosas, por isso o animal deve ser isolado. O contágio também pode ocorrer por via indireta através da água, alimentos e objetos contaminados.
Como tratar? O animal deve ser isolado, deve ficar de repouso absoluto evitando correntes de ar e muita umidade. Deve ser feito o tratamento sintomático e de apoio. Recomenda-se uma semana de repouso para cada dia de febre, com retorno gradativo às atividades. Todos os recém introduzidos em determinadas instalações ou equinos com suspeita de infecção devem ser rapidamente isolados para minimizar a propagação da doença. Toda medicação deve ser dada com a orientação de um médico veterinário.
Como evitar? Realizar a vacinação dos equinos é fundamental para prevenir o aparecimento da doença, a imunidade dura aproximadamente 12 meses. O isolamento dos animais afetados é muito importante, pois esta doença é extremamente contagiosa.


Situação de Brasília
A Defesa Agropecuária do Distrito Federal suspeita que 600 cavalos de criadores locais estejam infectados com a influenza equina.  A suspeita da gripe foi detectada em cerca de 100 cavalos que vivem na Granja do Torto, após a Exposição Agropecuária de Brasília, realizada em Abril. Para facilitar o tratamento o parque de exposições foi interditado e todos os animais que participaram do evento estão proibidos de transitar no DF. Os exames laboratoriais já estão sendo feitos e se constatada a doença é certo que os outros animais também contraíram a gripe.

A gripe equina é uma doença de notificação obrigatória, por isso os criadores que observarem os sintomas nos animais devem avisar à Secretaria de agricultura imediatamente (61) 3340-3862.

Postado por Drª Mariana Goulart Manzan - Médica Veterinária

quinta-feira, 10 de maio de 2012

Não Abandone seu Amigo

O abandono de animais domésticos é um problema que vem crescendo cada vez mais no nosso país, cães e gatos que são abandonados com frequência e são recolhidos pelos Centros de Controle de Zoonose - CCZ's onde ficam alojados em cubículos fétidos e imundos por alguns dias antes de serem eutanasiados. Essa prática fere os direitos animais, o governo deveria apoiar a posse responsável dos animais de estimação para acabar de vez com as crueldades contra os nossos animais.
Os principais motivos que as pessoas relatam sobre o abandono são que os animais sujam a casa, são agressivos com pessoas, tem o vício de fugir de casa, é ativo demais, necessitam de muita atenção, late ou uiva muito, mordem, destroem a casa, é desobediente, mas na verdade os motivos são outros: o casamento, o nascimento, mudança de casa, de emprego, de país, cirurgia, alergia, briga com o namorado e etc...
Abandonar animal é um ato cruel e crime previsto na Lei Federal 9605/1998

A Argentina, França e Itália são países que capturam cães e gatos das ruas não com o intuito de extermina-los e sim para trata-los, estereliza-los, assim eles levam para canis municipais que são chamados de refugios ou associações protetoras, além disso esses animais que são capturados não poderam ser mortos ou mandados para experimentos. Esses animais são identificados e se não forem reivindicados no prazo de 60 dias serão colocados para adoção.
Dicas importantes para quem vai adotar um animal de rua, eles precisam de alguns cuidados como: alimentação, a higiene, as vacinas periódicas e visitas ao veterinário.
A média de vida dos cães é de 12 a 15 anos e do gato é de 15 a 20 anos, então se a pessoa quer ter um animalzinho te que ter isto em mente, pois é uma mudança na vida de toda a família. Vá à um abrigo ou para à CCZ de sua cidade e conheça o seu animal.
A felicidade de ter um cachorro ou um gato é uma experiencia única. Ver aquele rabinho abanando ou um gato miando e se enroscando nas suas pernas quando você chega em casa depois de um dia de trabalho cansativo é muito gratificante. Os animais se tornam grandes companheiros, fiéis e amorosos e o que este novo membro da família pede em troca é nada mais que a companhia para brincar e carinho.
Aqui em Brasília existem várias ONGs protetoras de animais para quem quiser adotar ou ajudar com doações vou citar algumas: ProAnima, S.H.B. - Sociedade Humanitária Brasileira, BSB Animal, Anjos Protetores, Salvando Vidas, Fauna e Flora entre outras.


Postado por Drª Juliana Marques - Médica Veterinária

domingo, 6 de maio de 2012

Fazendeira diz ter cruzado Galo com Pata

A fazendeira Patricia Rydeen disse ter testemunhado o resultado do cruzamento de um galo com uma pata

"Eu vi o galo em cima da pata e pensei: o cruzamento não vai dar em nada mesmo", comentou Patricia, de acordo com o "Explorer News".
Que nada! Nasceu o Ducken! (duck + chicken) 


O sexo do pato-pinto ainda não foi determinado. Ele está bem de saúde e parece feliz:



Fonte: O Globo